Vorspeisen kalt

PLATTEN

(Preise per 10 dag., Mindesbestellmenge 50 dag.)

Frühstücks Wurst- und Schinkenvariation € 4,43

Feine Schinkenauswahl mit Lachsschinken, Prosciutto, Beinschinken, etc. € 5,63

Roastbeef mit Preiselbeermarmelade € 6,10

Vitello Tonnato € 5,42

Fischvariation mit Norwegischen Räucherlachs, geräucherte Forelle, Heringsfilet, feinen Fischpasteten, Schrimps, etc. € 5,58

Lachsplatte mit Oberskren € 5,58

Gebackene Platte mit faschierten Laibchen, Hühner- und Schweinsschnitzerl € 7,03

Feine Wild-, Kalbs-, und Geflügelpastete € 5,52

Frühstücks Käsevariation mit z.B. Gouda, Emmentaler, Edamer € 4,49

Feine Käseauswahl mit z.B. Brie, Gorgonzola, Schafskäse, Emmentaler, mit Nüssen, Oliven und Trauben € 5,00

Mediterrane Variation mit getrockneten Tomaten, roten und weißen Zwiebelchen, eingelegte Paprika, Pilzen, Artischocken und Knoblauchzehen in Essig und Öl  € 3,59

Gebackenes Gemüse € 5,58

Rohkostplatte mit Gurken, Karotten, Paprika, Stangensellerie, Paradeiser etc. € 1,05

 

AUFSTRICHE

á € 2,66 (Preise per 10 dag., Mindesbestellmenge 30 dag.)

Liptauer mit feinen Kräutern, Ei, Verhackertes, Gorgonzola, Thunfisch, Gervais mit frischen Kräutern, Avokado, Humus

 

GEBÄCK

Brotkorb mit diversen Sorten € 6,78 / Kg

Jourgebäck € 0,93 / St.

 

SAUCEN & DIPS

á € 1,05 / 5 dag.

Cocktailsauce, Cumberlandsauce, Currysauce, Oberskren, Sauce Tatar, Joghurt-Knoblauchsauce, Senf-Zwiebelsauce, Kräutersauce, Joghurtsauce, Schinken-Rahmsauce, Gemüsesauce, Schnittlauchsauce

Apfelkren € 1,98 / 5 dag.

 

VORSPEISEN

Schinkenröllchen auf französischem Salat € 3,81

Melone mit Prosciutto € 4,85

Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum € 3,34

Forelle mit Oberskren € 4,95

Gefüllte Ei/Paradeiser € 3,81

Schafkäse mit Paradeisern und Oliven € 3,34

Schinken mit Oberskren € 3,34

Avokadohälfte mit Cremefüllung € 3,91

Wildpastete mit Cumberland Sauce € 5,79

Shrimpscocktail € 4,90

 

Die Preise verstehen sich exkl. 10% Ust